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　哪些食品可以用到巴氏杀菌机？
　　适合杀菌的产品有：酱菜、腌渍菜、水煮菜、酸奶、果冻、火腿肠等低温肉制品，果汁、饮料、水果罐头、果酱、辣椒酱、豆瓣酱、豆豉酱、葡萄酒、蓝莓汁、榨菜、腌渍海带丝、菌菇类、腌渍萝卜类。
　　（凡是适合低温杀菌的食品均可采用巴氏杀菌机）
　　巴氏杀菌机能杀死哪些细菌？
　　巴氏杀菌法，亦称低温消毒法，冷却杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义的用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
　　可杀死各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3-99.9。消毒后残留的只是部分嗜热菌机耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康
　　瓶装袋装食品巴氏杀菌机 板式巴氏灭菌设备 果醋饮料巴氏杀菌机 的技术特性：
　　1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
　　2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
　　3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，大程度减少能源浪费。
　　4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”
　　瓶装袋装食品巴氏杀菌机 板式巴氏灭菌设备 果醋饮料巴氏杀菌机 适用范围：
　　巴氏杀菌机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。